Post sponsored by NewzEngine.com

Source: Russian Federation Federal Penitentiary Service –

Цех начал функционировать в начале 2021 года, и первый крупный контракт был заключён с Республикой Бурятия на поставку среднесолёной сельди более 17 тонн. После засолки в бигбоксах, сельдь фасуют в специальные ведра. В июне вся партия будет отправлена в Республику Бурятию. Замороженная сельдь приобретается по аукциону, засолка производится по ГОСТу.

В то же время в цеху проводится засолка и слабосолёной рыбы, которая реализуется в магазине для осуждённых, для личного состава в столовой и частным лицам. В 2021 году планируется засолить ещё 30 тонн сельди для исправительных учреждений УФСИН России по Тюменской области. Открытие цеха позволило дополнительно трудоустроить 5 осуждённых.

Пресс-служба УФСИН России по Тюменской области

MIL OSI Europe News