Post sponsored by NewzEngine.com

MIL OSI Перевод. Анализ вечернего отчета – с английского на русский –

Источник: The Conversation (Австралия и Новая Зеландия). – Джон Думай, профессор кафедры бухгалтерского учета и корпоративного управления Университета Маккуори.

Ева Элия/Pexels

Что Помимо хорошего, Альтер Эко, Шоколад Тони и Уиттакера все имеют общее? Помимо производства вкусного шоколада, они являются «хорошими яйцами» в этом году. шоколадная карточка.

Каждый из них является лидером в производстве экологически чистого шоколада. Под «устойчивым» мы подразумеваем делать правильные вещи для планеты и ее людей в таких важных мерах, как детский труд, использование пестицидов и вырубка лесов.

The Шоколадный коллектив, состоящая из австралийской благотворительной организации Будьте свободны от рабства и 20 других неправительственных организаций под руководством университетских экспертов и консультантов оценивают 90% отрасли и публикуют результаты в преддверии Пасхи, самого большого шоколадного сезона в году.

Как мы определяем, что такое «хорошее яйцо»

Мы оценили 38 компаний по шести параметрам:

Прозрачность и отслеживаемость. Это большой. Если компании не знают, откуда берется их какао, они не могут по-настоящему гарантировать, что оно не испорчено детским трудом, вырубкой лесов и другими злоупотреблениями.

Детский труд. Больше, чем 1,56 миллиона дети работают в какао-индустрии. Около 95% из них задействованы как минимум в одном виде опасного труда, как это определено Международной организацией труда.

Живой доход. Фермеры бедны из-за сочетания небольшого размера фермы, низкой производительности, высоких затрат, низких цен и отсутствия альтернативных источников дохода. Большинство зарабатывают около половины так называемого доход от жизни, способный обеспечить достаточно еды, воды, жилья, образования, здравоохранения и провизии на случай непредвиденных обстоятельств.

Прочитайте больше:Обращаться к пасхальным яйцам, чтобы пережить эти темные времена? Вот горькая правда о шоколаде

Вырубка лесов и климат. Только в 2020 году более 47 000 га леса были потеряны в районах выращивания какао в Кот-д’Ивуаре. Мы изучили, как компании минимизируют свой вклад в вырубку лесов с помощью таких программ, как спутниковый мониторинг их планов по достижению нулевых выбросов углерода.

Агролесоводство. В отличие от пропитанной пестицидами монокультуры, это более экологически чистый способ выращивания какао и восстановления фермерских ландшафтов. Мы также рассмотрели оценку, мониторинг и поддержку фермеров, использующих такие методы. Хотя мы видели улучшения, необходимы более скоординированные действия.

Агрохимикаты. Эта тема появляется в оценочной карточке шоколада впервые. В целом, компании получили низкие оценки, многие из которых до сих пор не приняли мер по сокращению использования агрохимикатов и не смогли должным образом защитить фермеров (особенно детей и беременных женщин) от отравления.

И победителями стали…

Помимо хорошего получает в этом году награду «Хорошее яйцо» за бизнес-модель, обеспечивающую уважение и заботу о людях и планете. Его меньший размер позволил усовершенствовать эту модель, и теперь она стремится к увеличению.

Мы также дали почетные упоминания предыдущим «хорошим яйцам», Альтер Эко, Шоколад Тони и Уиттакера.

Также Нестле получает почетную награду за свои огромные шаги по улучшению доходов фермеров, а также за свою приверженность растениеводству. 20 миллионов каждый год затеняйте деревья.

Окончательно, Ферреро теперь присоединяется к другим компаниям, чье какао на 100% или ранее на 100% сертифицировано как свободное от рабства, таким как Hershey’s, Unilever, Ritter.

Мы также хотим отметить лучшую японскую компанию, Бломмер/Фудзи. Эта компания добилась значительных успехов за последний год и особенно преуспела в некоторых аспектах решения проблемы детского труда и агролесоводства.

А проигравшие…

«Тухлые яйца» получили компании Starbucks, General Mills и Storck, которые не сообщили нам о каких-либо улучшениях в своей цепочке создания стоимости какао.

В их онлайн-отчетах об устойчивом развитии отсутствуют подробности и прозрачность, которые многие другие компании предоставляют своим заинтересованным сторонам, или они просто устарели.

Если они добились прогресса в повышении устойчивости своих цепочек поставок шоколада, то мы (и, предположительно, их клиенты) хотели бы услышать об этом больше. Там может быть улучшение, но они не говорят.

То, что вы делаете, имеет значение

Шоколадная промышленность пропитана неустойчивая практика. Фермеры крайне бедны, а экологичность часто уступает место дешевому какао. Наш оценочная карта может помочь.

Кроме того, это помогает искать продукты, которые на 100% органические. Вы можете заплатить немного больше, но вы можете наслаждаться своим шоколадом, зная, что он сам по себе защищает жизнь фермеров, детей и окружающую среду.

В отрасли есть много возможностей для совершенствования, если есть достаточный потребительский спрос на изменения. Например, производители шоколада Cadbury и Lindt не попали в первую группу хороших яиц, а получили только оценку «Начали проводить правильную политику».

А также использование наш гид Чтобы помочь вам в выборе покупок, вы также можете отправить оценочную карту вашей любимой компании через твит, пост в Facebook или Instagram, сообщив им, что вы предпочитаете этичный шоколад.

Австралийцы могут спрашивать о местных брендах, таких как Darrell Lea, Haigh’s и Robern Menz. Они недостаточно велики, чтобы попасть в глобальную систему показателей, но хорошая новость заключается в том, что каждый из них предпринимает значительные шаги. Спросите их, если хотите узнать больше.







Авторы не работают, не консультируют, не владеют акциями и не получают финансирования от какой-либо компании или организации, которые могли бы извлечь выгоду из этой статьи, и не раскрывают никаких соответствующих связей, кроме их академической должности.

– исх. Хотите купить пасхальный шоколад без чувства вины? Выберите из нашего списка «хорошие яйца», которые лучше всего подходят для окружающей среды и детского труда — https://theconversation.com/want-to-buy-guilt-free-easter-chocolate-pick-from-our-list-of-good-eggs-that-score-best-for-the-environment-and- детский труд-180549

ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: Эта статья является переводом. Приносим свои извинения, если грамматика и/или структура предложения не идеальны.

MIL OSI Europe News